Мама моя где-то прочла, о том, что главное пироженое Неаполя - babA, которая предок нашей ромовой бабы, но... ничего общего не имеет с нашей. В галерее Умберто, которая поразила меня, вернее, пронзила насквозь, светом и красотой, ибо представьте старый добрый дом Зингера в Спб, но умножьте на десять... умножили? - добавьте позолоты и галерей - получите искомое; мы ту бабУ попросили к кофию - одну на всех, а она там вытянута и разрезана повдоль - так и продают половинкой - в неё не церемонно была воткнула пластиковая вилка, а подали её на картонке... в общем, я откусила и... мир заиграл яркими красками, а в голову ощутимо ударило, ибо ром потёк из неё так, что промочил и картонку, и моё горло основательно. да так, что настроение переменилось, а съесть больше я побоялась - теперь ясно, отчего у них даже дамы мотороллеры водят так, что сбивают прохожих, не извиняясь, а осыпая щедрой бранью. Шутка ли - если пироженые такие, а что говорить о более сильных... тонизирующих средствах?
В Венеции, в районе Риальто, я радостно припала к ночной и лакомой витрине, где среди макарунов и бискотти мой орлиный глаз углядел бабА - 1,50. Золочёными щипчиками подали нам три пироженки размером с суши... но нет. Оно сладкое, превосходно пропитанное, но... сахарным сиропом с лёгким ароматом рома. Давление от такого не подскочит, и старое грустное сердце вскачь не пустится... В общем, знайте - пироженки ддя настоящих леди пекут в Неаполе. Поезжайте туда и помните нехитрый свод правил: не ходить вечером в испанский квартал, не ходить в толпе, бояться гонщиков в шлемах с тонированным стеклом. Бояться за свою жизнь даже на тротуаре. Это всё:)
Запись сделана с помощью m.livejournal.com.
