July 18th, 2009

say in jest

(no subject)

Возвращаемся от СПУ, у которой были с Нэнси. Заходим в ночной супермаркет, чтобы купить кошачью еду. Выходим, быстро бежим по улице, я говорю:
-Так, всё! теперь быстро домой - смотреть последнюю серию 1-го сезона "Доктора Хауса"!

Кажется, этим летом моя мечта сбылась: я эпизодически сижу на кровати, забрасываю в себя еду и периодически восклицаю:
-Чёрт! я веду себя, как Форман... о, я сейчас просто паршивый Чейз! о, я просто глупая, наивная и ангелоподобная Кэмерон!.. Нет... в жизни я полный Хаос.
say in jest

Замороженный сырный торт

200 г печенья "Мария"
200 г творожной пасты
3 яичных желтка
1 стакан сахара
1 ч л ванильного сахара
200 мл сливок (я беру сметану средней жирности)
200 г плавленного сыр (иногда развлекаюсь и режу плавленные сырки; но мама кладёт сыр "янтарь" - без добавок, разумеется:)

Дальше всё просто:
-на дно формы покрошить половину печенья (я взбиваю в блэндере, чтобы потом была иллюзия чизкейка)
-взбить сливки с ванильным сахаром (я сбиваю со всем сахаром);
-в другой посуде взбить все остальные ингридиенты, соединить со сливками
-вылить массу на крошки (она гладкая, конечно)
-сверху засыпать новым слоем крошек
-поместить в морозилку минимум на 5 часов
-вкусно и замороженное и подтаявшее.
Остальное - добавка какао, корицы, сухофруктов, смесей, соусов, и.т.д. - всё на ваше усмотрение.

За рецепт спасибо не мне, а одной эстонской антропософской тётеньке.

P.S. Катя clarel! - ликуй! - я купила два сезона "Жанны Д'Арк" - и теперь могу тебе слать тот, что у меня был - будет и от меня, и от Джу... мой компьютер наотрез отказывался его записывать, Филиберов - тоже... в общем, моё желание материализовало диски в магазине рядом с домом.
say in jest

(no subject)

Siamo noi, siamo noi
Che abbiamo ancora voglia di stupire noi
Siamo noi
Che la teniamo sempre accesa
Quest'ansia leggerissima che abbiamo poi
Di vivere la vita piu' che puoi


(и подстрочник:
Мы, мы,
У нас все еще есть желание удивлять,
Которое всегда горит в нас,
Это легкое волнение, которое появляется,
Прожить жизнь – все, что ты можешь).

Cидим я, мама и тётя Света. Сперва долго сидим в качеле, смотрим дождь. Звонит папа: он сел в самолёт. Потом сидим и смотрим в огонь. Опять звонок - он уже вышел из самолёта.
мы, удивленно: - У нас ещё дрова не прогорели, а он уже в районе Круации...

(обожаю это название - я в Швейцарии неделю понять не могла, что это за страна такая; я всё по-пионерски её...)