Ели ли вы когда-нибудь белый борщ?

Вот я вчера такой варила! - Бригитта дежурит в Кристиной школе - кормит 20 человек детей, а я вызвалась помогать: наварила две огромных кастрюли (лучше ведра!) борща, испекла два кекс (шоколадный и ореховый), так, что Бригитте осталось только купить побольше хлеба и сметаны, да салат приготовить. Правда, я была слегка огорчена тем, что в огороде у нее растет только бело-розовая свекла и бело-желтая морковка... когда все это выварилось, то приобрело белый (если не сказать блевотный!) оттенок! - я попробовала, что на вкус вроде все также, но цвет... подумала, что этот борщик лучше есть закрыв глаза:))). Тем более, что он без мяса, но с диким кол-вом свекольной ботвы и фальшивого майонеза, которым я вместо жира пыталась это дело облагородить:).