?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сказала Филиберу, что в следующий раз мы оставим сердечные метания и пойдём в "Говинду", где я наконец-то решилась попробовать джаганнатху... меня всегда настораживали эти "спагетти" странного вида, но они хрустящие, сладкие и... кажется, что это хлебные палочки из детства, но выкупанные в растопленном сахаре. И хрустят.
Я бы назвала это джалеби ("хворост" с розовой водой, с шафраном, жаренный во фритюре), но на сайте написано другое...





(фотографии взяла альбома: http://vk.com/cafegovinda)

Comments

( 14 ромашек — побродить по полям )
syiroejkina
May. 1st, 2012 05:29 am (UTC)
А где находится говинда? А там хорошо? В Казани недавно тоже открылась Говинда. Но я я туда не успела, потому что уехала.
goldi_proudfeet
May. 1st, 2012 05:35 am (UTC)
Мне нравится:) (особенно, относительно цен... т.е. на двоих - 150 рублей; если что-то одно - либо сладкое, либо сытное... если и то, и то - 200).
На Фурье 4. Где бывший пассаж - свернуть с улицы Урицкого, напротив дома быта, пройти до конца - вглубь. Там тётеньки будут шубы предлагать купить, надо идти мимо, а потом увидишь - подняться по наружной железной лестнице на 2-ой этаж, и будет тепло, вкусно и солнечно (в животе:). Правда, есть что-то, что мне не нравится, но... это на любителя всё. Вкусные у них пирожки - с бананом, с апельсином... вкусные, но дорогие - бурфики... есть обалденные запеканки, рис с шафраном ("в горошек") мой любимый. Хорош имбирный чай, морсиик и сметанно-черносливовый дессерт с грецкими орехами...
Ещё есть кафе на "Чайке" - 3 этаж, здание, в котором нерпинарий)
syiroejkina
May. 1st, 2012 06:26 am (UTC)
Спасибо) Сходим туда, если успеем.
elven_gypsy
May. 1st, 2012 07:38 am (UTC)
А из чего оно?
goldi_proudfeet
May. 1st, 2012 07:41 am (UTC)
думаю, это тесто:)
goldi_proudfeet
May. 1st, 2012 07:44 am (UTC)
хотя вообще-то - в книге ведической кухне - джаганнатха - это сытное блюдо с томатами и асафетидой, имбирём и кумином... а здесь - точно знаю, что сладкое тесто. Приготовленное блюдо освящают у алтаря с буддой и колокольчиком:) (и в кафе - тоже)
goldi_proudfeet
May. 1st, 2012 07:47 am (UTC)
Это, на мой взгляд, больше похоже на джалеби - индийский "хворост" с розовой водой, йогуртом и шафраном... из рисовой и пшеничной муки, жаренный, ясное дело, во фритюре...
elven_gypsy
May. 1st, 2012 09:36 am (UTC)
Да знаю я про алтарь, у нас тут кришнаитская "Ганга" есть... мы как-то в нее не очень любим ходить, не внушает она доверия, хоть и вкусно.
goldi_proudfeet
May. 1st, 2012 02:13 pm (UTC)
У нас тоже есть... но это ресторан - немножко другая ценовая категория)
elven_gypsy
May. 1st, 2012 10:02 pm (UTC)
Задумалась. У тебя там выше цены - это, значит, "Говинда"... а "Ганга", получается, ЕЩЕ дешевле?
goldi_proudfeet
May. 2nd, 2012 12:09 am (UTC)
Нет, неправильно: Говинда - кафе, Ганга - ресторан. Ну, соответственно, первое - бюджетный вариант, второе - никак нет
elven_gypsy
May. 2nd, 2012 03:47 am (UTC)
А) Ясно. Не, у нас "Ганга" не ресторан, а именно кафешка. Причем не из лучших. Цены там как в вашей "Говинде" плюс-минус, атмосфера - странноватая.
riba67
May. 1st, 2012 11:47 am (UTC)
Вкусная сладость помню время когда они были раза в два больше и продавала их женщина(преданная) возле рынка. Вообще все сладости кришнаитов вкусные.
queenofswords4
May. 3rd, 2012 06:58 pm (UTC)
Оооо, это моя любимая ШТУКА в ресторане "Джаганат". Правда, я уже отчаялась запомнить, как точно ее зовут- но по виду это да, она.))
У вас они свежее чем у нас, кажется. И аппетитнее( не говоря уже о том, что дешевле). Но...в чужой тарелке всегда лучше, а уж в чужом-то городе и подавно!))
( 14 ромашек — побродить по полям )

Profile

say in jest
goldi_proudfeet
Goldberry Proudfeet (мисс энни, анна андреевна)
Website

Latest Month

October 2022
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Comments

  • goldi_proudfeet
    1 Oct 2022, 20:05
    Ой снежочек....у нас сегодня неожиданно было 39 тепла.

    Чайки на камушках - самые лучшие! Таких игрушек даже не видела
  • goldi_proudfeet
    1 Oct 2022, 05:31
    Чайки восхитительны!
  • goldi_proudfeet
    29 Sep 2022, 15:45
    На пенсии) в санаторий Байкал:)))) - там, думаю, хорошо!)
  • goldi_proudfeet
    29 Sep 2022, 15:44
    вот приеду как-нибудь все-таки в Иркутск и попрошу тебя меня везде поводить %)
  • goldi_proudfeet
    29 Sep 2022, 15:42
    О, я в последний раз в апреле такую покупала - когда по храмам ездила с финальной точкой у Политеха и Кафедрального Католического собора:) а поблизости таких не продают - на моём берегу Ангары...
Powered by LiveJournal.com